4月の美味しい教室「デトックスおやつ」

今月の美味しい教室は、毎回大好評！もちcafeわが家店主 堂脇 さとみさんをお迎えして、身体にやさしいおやつ作りでした🥄 

.さとみさんがいつも大事にしているのは、素材がいいこと、身体にやさしく、シンプルな作り方でできること。

今回の豆腐生チョコもフードプロセッサーで混ぜて冷やすだけ！

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実は大量の油を使うチョコレート。

さとみさんレシピでは抗炎症作用のあるココナッツオイルを使用します。

甘さはカリウム豊富で排出効果の高いデーツシロップのみ。 

食物繊維たっぷりの豆腐がメインだから、まるで生チョコののような食感に。 

ここにココアを加えるだけ。 

ご参加の皆さまには、オレンジピール・ピスタチオ・アーモンドスライスをお好みでトッピングして楽しんでいただきました。

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りんごと本葛を使ったソースは、パンケーキやヨーグルトなどとも楽しめる万能ソース。

レンジでできる豆腐＆チーズチップスも大好評でした◎

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特別な道具や行程なしで、お子さんとも楽しく作れる簡単レシピ。

さとみさん、いつもありがとうございます！